继果冻，植物饮料，代餐粉等功能产品之后，2021功能软糖迅速崛起，独有的特点：食用方便，外形新奇，并兼具健康等特点，在年轻人市场广泛蔓延传播起来，让更多人认识到功能性食品。

据中商产业研究院的数据显示，预计2022年全球功能性食品市场规模将突破6000亿元，功能性糖果的销售额将突破86亿美元。据NBJ数据，功能性软糖全球销量翻倍只用了短短4年时间（2014年-2018年）。

除了添加叶黄素脂、复合维生素的软糖，目前市面上还出现了很多诸如添加锌和铁、胶原蛋白、益生元，益生菌的软糖产品，软糖已经成为零食创新和功能多样性的载体。

在各类社交平台上，多功能软糖、叶黄素脂软糖等话题的视频和文章热度一直居高不下，更不乏许多明星和知名博主参与带货和讨论，把软糖的产品越推越高，助眠、减脂、抗老抗衰、护眼、润肠……在食品功能化和健康化的宣传下，自带光环的功能性软糖，成为了很多传统糖果企业转型的“加速器”。

自嘲“中年人”的90后们，正从叔父辈那里抗下了“养生”大旗。吃最贵的保健品，熬最深的夜；喝最凉的啤酒，泡最红的枸杞——这代年轻人正在努力着一边作死，一边提倡“养生”努力着寻找着自我的存在感。

可是跟前辈钟爱的传统保健品不同，这届“又爱又恨”的年轻人开始对一种五花八门的“养生软糖”上瘾了，不仅是年轻人，儿童也已经开始加入吃“糖”的大军中。

当卖“药”的盯上了这届年轻人，用“糖”获取了他们未被满足的需求

新消费场景下，功能性食品的存在，都源于无限的需求。而功能性软糖就是打破普通食品与保健品之间的壁垒——它既比普通食品多了一些功效成分的添加，使得食补更具针对性和高效率，又没有到保健品冷冰冰的属性，让年轻人通过吃零食的方式，满足了健康方式，以及消除了动辄“遵医嘱”的高门槛。

总而言之，疫情之后，当代年轻人养生意识整体无限拉伸，以及“失眠”、“疲劳”、“脱发”等当代人在社会压力中的代名词，功能性软糖满足了年轻人对美好健康生活的向往以及年轻人花钱买心安的一种状态，而“零食化”的功能性软糖成了非常不错的选择。

一直以来，功能性软糖一直“游走”灰色发展地带，虽可以普通食品备案，但要承担虚假宣传的风险。去年2月，国家市场监管总局将食品形态的凝胶糖果纳入了保健食品备案剂型，功能性软糖在保健食品宣称的功能“外衣”的加持下，2021-2022无数品牌，都在准备软糖产品的上新，而据小编了解，国内真正生产软糖的代加工企业，相对较少，所以，产品的竞争力相对相对来讲都有一定的优势，对于新创品牌来说，也有可能是一次新的机会。

在视觉感，敏感度，颜值盛行的时代，用心的品牌方会把包装设计做到极致特色，让顾客一秒“爱上它”让年轻人更愿意分享她周边的朋友，并成为她们的社交谈资，从而借助口碑的力量，以及社交平台的快速传播，把品牌做成“爆品”。而功能性软糖的外形，要么被加工成憨憨的小熊、小狗状，要不就是五彩缤纷的月亮、星星、爱心等形态，包装设计上大致都是走儿童卡通风和少年治愈风以及少女的梦幻风等，充分放大年轻人对颜值的崇拜，激起年轻人的购买欲望与注意力。

在“体重管理”、“躺平养生”等新消费新社交推动下，人们对养生意识越来越强，传统饮食已经很难满足他们的要求，各大平台短视频的崛起，更是把功能性产品捧上了”国王宝座“，截至2021年功能性食品市场规模已达4876.7亿元，且还在持续扩张当中，功能食品零食化已经是大势所趋，而软糖更是当中的“佼佼者”。