当代年轻人的现状：晚上睡不着，早上醒不了，“白天靠黑咖啡提神，晚上靠褪黑素入睡”，这似乎已经成为年轻人的生活常态，睡个“好觉”成了一件奢侈的事……

据《中国睡眠研究报告（2022）》发布的失眠调查报告显示，我国有超3亿人存在睡眠障碍,在过去的10年中，国人的入睡时间晚了1个多小时，睡眠平均时长从2012年的8.5小时降至2021年的7.06小时。六成以上的90后觉得睡眠不足，拥有“良好睡眠”已堪称“奢侈”。

随着睡眠问题的日益凸显，越来越多的失眠群体正在寻找膳食补充剂帮助他们改善睡眠障碍问题，同时，他们更愿意选择天然健康的产品，避免使用药物。随着消费者对于产品原料的日益关注，天然、健康的植物提取成分成为当下市场中的“当红C位”。近年，如洋甘菊、缬草根、酸枣仁、芦笋提取物等具有提高睡眠质量、舒缓压力的成分广泛出现在助眠食品中，被消费者所熟知。与此同时，越来越多的新成分、新发现，也为助眠食品带来更多创新点。

目前，助眠食品市场中使用的睡眠成分主要可以分为三大类型：植物提取物、氨基酸以及一些其他类别的化合物。

1、 植物提取物

玉米叶提取物

该成分是从未成熟的玉米叶中提取的玉米粉醇。相关临床研究表明，其不仅可以增加深度睡眠时间，而且在清晨也能显著降低皮质醇水平。

其作用机理主要是通过促进褪黑素生物合成起作用。但与直接补充褪黑素产品不同，因为它不属于激素，因此不会打断人体正常的生物合成，因此可以避免如产生多梦、头晕，昏昏欲睡、第二天精神不佳等直接补充褪黑素带来的不良反应。

西红花提取物

西红花提取物中含有两种特定的功效成分——藏花醛和藏红花素，其能够促进血液中GABA和血清素水平，从而调节情绪物质之间的平衡，进而起到改善睡眠的效果。

西红花提取物具有强大的抗氧化作用，这种能力不仅可以平衡诸如5-羟色胺和多巴胺等关键神经递质的水平，而且还可以抵抗压力在大脑中产生的氧化应激。研究发现，西红花提取物（藏红花酸）可将总体失眠症减少25％。这项发表在《临床睡眠医学杂志》上的平行、随机、双盲、安慰剂对照试验研究了58名睡眠不佳的成年人的睡眠增强效果和安全性。服用标准的28毫克剂量的西红花提取物28天后，研究参与者表示“感觉更加清醒”和“醒来时保持警觉”，提高了他们的整体生活质量。

留兰香、绿茶提取物

采用水提技术，精粹提取的留兰香及绿茶中的天然多酚成分。临床研究表明，该成分可以在7—14天内显著改善睡眠质量和第二天的状态。

柠檬马蹄草提取物

对于柠檬马鞭草提取物的助眠作用机理，研究人员认为，部分原因归根于提取物中的强效多酚毛蕊花苷，它可以产生类似于苯二氮卓类药物（弱安定剂）的成分，从而有效改善睡眠质量。

2、 氨基酸、多肽类

除了植物提取物，在助眠原料市场中氨基酸、多肽类同样占据了大块版图。如甘氨酸、丝氨酸、L-色氨酸、精氨酸、鸟氨酸、5-羟色氨酸等都是市场、消费者耳熟能详的成分。

GABA（γ-氨基丁酸）

GABA（γ-氨基丁酸）是天然存在的非蛋白质氨基酸，是一种重要的神经递质。研究表明其具有安定、抗惊厥、降血压、增强脑活力神经细胞、促进生长激素以及保肝利肾等作用。2009年被原国家卫生部认定为新资源食品。

L-茶氨酸（左旋茶氨酸）

茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸，占茶叶中总氨基酸的50%—60%。L-茶氨酸可以对与压力、睡眠、情绪、注意力和记忆力有关的关键神经递质产生积极影响。此外,L-茶氨酸还有助于身体形成GABA，起到舒缓精神压力、改善睡眠质量的作用。

酪蛋白水解肽

研究发现，酪蛋白胰蛋白酶水解物（CTH）的牛奶肽混合物，可以缓解压力并增强睡眠。同时，该研究比较了CTH和之前已在CTH中确定的睡眠肽的睡眠增强作用，并探索出新的睡眠增强肽。结果表明，CTH中的特定肽能显著延长睡眠时间。该项成果的发现，预示着未来睡眠类食品解决方案将更加多元化。

3、 褪黑素、PEA

褪黑素

作为当下助眠市场上的绝对主力，它存在于众多助眠食品中。褪黑素本质是由脑松果体分泌的激素之一，其分泌具有明显的昼夜节律，白天分泌受抑制，晚上分泌活跃。

然而随着现代人生活规律被打乱，褪黑素分泌机制也受到影响，即使夜幕降临，人体褪黑素的分泌也不见增长，从而导致许多人产生失眠困扰。为此，许多人开始通过口服褪黑素来改善睡眠问题。

棕榈酰乙醇酰胺（PEA）

一种脂肪物质，产生于人体内，也见于动物内脏、鸡蛋黄、橄榄油、红花和大豆卵磷脂、花生等食物中，多年来在欧洲一直被用作食品补充剂，并经过大量临床研究确定其不会产生任何不良反应，是一个非常安全的成分。