受疫情影响，大健康成为当下热点话题之一，中国消费者对自身健康的关注度达到了一个新的高度，健康消费也正在逐步渗透到生活更多的领域当中。

后疫情时代饮食健康成趋势
 

受疫情影响，大健康成为当下热点话题之一，中国消费者对自身健康的关注度达到了一个新的高度，健康消费也正在逐步渗透到生活更多的领域当中。其中，0蔗糖饮料走红，功能性食品兴起，从营养成分到功能性成分都越来越受消费者关注，食品行业的大健康趋势更加凸显。

健康产业日益成为资本市场竞相追逐的“香饽饽”，阿里、万达、华润等巨头企业近些年也纷纷入局。“中国居民健康素养行动促进计划”，提出希望2015年中国人的健康素养水平可以提高到15%，2020年提升到20%。健康素养水平的提升不光靠政府，更要靠全社会，更要靠协会和资本。

大健康产业已成为发展潜力最大的未来产业
 

目前，大健康产业已成为发展潜力最大的未来产业，正在酝酿和形成超过十万亿的巨大蓝海市场。健康服务已经成为关系到国计民生、未来社会整体幸福指数的国家级重大事业。中国与全球的大健康产业发展情况基本一致，同样由于社会结构变化而需求不断增长，具有可持续增长性。此外，政策持续加码大健康产业。《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划(2017-2030)》、《国家人口发展规划(2016-2030)》、《中国防治慢性病中长期规划(2017-2025年)》等国家政策相继发布。2018年两会上，国务院机构改革方案获批，原国家卫生和计划生育委员会取消，组建国家卫生健康委员会，把以治病为中心转变到以人民健康为中心，“大健康”已上升为国家级战略。大健康产业地域的差异主要与经济发展水平、人口、消费水平等相关。大健康产业作为一个快速发展的行业，在发展过程中存在着较大的地域差异。经济发达的华东地区、医疗服务消费较高，相比之下，西北地区、东北地区大健康服务消费占比较小。地域差异的产生主要是由于我国各区域经济发展不平衡、医疗机构属地化管理、医师单点执业等因素造成。
 

随着人民健康意识的提高、需求多样，健康产业将迎来高速发展期。2019年《健康中国行动(2019-2030年)》等相关文件出台意味着健康中国战略实施进程加速，对加快完善健康产业政策法规、提高社会健康意识、促进健康产业投资均产生了极大的推动作用。

在政策支撑、人口老龄化带来需求、健康意识提升刺激消费等多重利好因素的推动下，我国大健康产业迎来发展。目前，虽然我国大健康产业发展仍处于初级阶段，但市场潜力巨大，规模不断增长。
 

健康是人类全面发展的基础和必要条件。健康产业一头连着民生福祉，一头连着经济发展。随着社会经济的发展，人们对健康的需求日益迫切。特别是疾病谱的改变、老龄化社会的到来、生活方式的转变和对健康的不断追求，给健康服务业带来了巨大的市场需求和发展机遇。健康服务业是现代服务业的重要组成部分。目前，我国健康服务业产值仅占国内生产总值(GDP)的 5 % 左右，而发达国家的健康服务业产值占 GDP 的 10 % 以上，我国健康服务业的发展潜力巨大 。