在我们盘点各国应急食品文中写到，对于突发危机的囤货，美国国土安全部提醒民众：如果家里有婴儿、老人，或是对特殊食材过敏的患者，人们还需要根据各人的特殊饮食需求以及身体状况，准备合适的食物。

在疫情互助平台就有人为甲基丙二酸血症家庭急求某款特医奶粉，也不乏有患者家人寻求特医食品。万幸的是，最后都通过爱心接力架起了“爱的桥梁”。

众所周知，补充营养是在疾病治疗中至关重要的环节，尤其对于癌症患者、手术恢复期等病人来说，日常进食以及静脉输液（肠外营养）很难为他们提供全面充足的营养，特医食品在这个时候发挥出其易食用、易吸收、营养全、安全性高的特点，为病人提供全面的营养补充（肠内营养）。除此之外，特医食品也常用与特殊疾病（糖尿病）患者、营养素过敏（如蛋白质过敏）患者、早产儿、营养不良儿童、老年人等的全面营养补充。特医食品不是药，却在许多疾病的治疗过程中起着至关重要的作用。

特医食品简介

特医食品全称为特殊医学用途配方食品（Food for Special Medical Purposes ,FSMP）是指是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。特医食品在欧美国家使用广泛，在美国约有65%的营养不良患者在使用特医食品，而中国的这一数字仅为1.6%。

1、特医食品的用途

1、用于病人手术后，身体虚弱时期全面补充身体恢复时所需的营养成分；

2、用于为患病后无法正常进食（如食道癌）、消化食物的病人提供全面的营养成分；

3、用于为特殊敏感（如蛋白质过敏）病人提供不含过敏源的全面营养成分；

4、用于特殊营养需求病人（如糖尿病、肾病、肿瘤等）的全面营养补充；

5、用于孕妇、产妇、老年人、早产儿、营养不良儿童的全面营养补充。

2、特医食品的重要性

对于病人：患者在术后康复阶段，消化功能会变弱，体内又急需大量的营养素来促进身体恢复。特医食品的应用，可以纠正代谢失衡、维持机体平衡、提高机体功能，同时减少感染等并发症，为治疗提供稳定的代谢平台，增强各种治疗手段的效果，促进健康，改善病人生活质量。还能够缩短住院时间、降低治疗费用，从而减轻患者的经济负担。

对于正常人：这里所说的正常人并不是指所有非疾病状态的人群，而是指正常生理状况下需要特殊营养需求的人群，如婴幼儿、孕妇、老年人等。对于这类人群来说，体质较弱、进食受限，需要补充大量营养素，特医食品就是帮助这类人群补充身体所需的特定营养素，快速改善体质，增强免疫力。

3、特医食品的分类

根据欧盟标准，可将特医食品分为三类：

1、全营养配方食品(可作为单一营养来源满足目标人群的营养需求)；

2、特定全营养配方食品(可作为单一营养来源满足目标人群在特定疾病或医学状况下的营养需求)；

3、非全营养配方食品(可满足目标人群的部分营养需求)。

补充营养对于病人的重要性

我们只知道当病人术后消化功能弱时，医生会采用输液等（肠外营养）方式来为病人提供营养，却不知道其实这种方式还是会影响肠道功能以及肠道菌群。国际上解决这一矛盾的通行办法是尽量采用肠内营养，也就是使用FSMP特殊医学用途配方食品，简单方便，操作安全，能够最大限度地保护病人自己的消化吸收功能，且费用比较低廉。

据协和医院调查，发达国家和地区的肠内营养和肠外营养治疗的比例为10:1，而我国的比例仅为1:(5～15)。

肠内营养与肠外营养的区别

1、提供安全均衡符合生理需要的各种营养素和微量元素。

2、直接营养胃肠道，有效维护消化系统正常生理功能。

3、保护胃肠粘膜屏障作用，预防细菌移位。

4、促进免疫球蛋白和胃肠道激素的分泌，提高机体免疫力，减少术后感染和并发症的发生。

5、更经济的医疗花费，缩短住院天数，减低治疗费用。

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