天然色素是指从天然原料中提取并经过精制而得到的一类色素产品，花青素类色素是非常广泛存在于植物中的一类天然色素。许多植物的花具有鲜艳的色彩，其中有很多就是由于含有这...

受疫情影响，大健康成为当下热点话题之一，中国消费者对自身健康的关注度达到了一个新的高度，健康消费也正在逐步渗透到生活更多的领域当中。...

特殊医学用途配方食品，是指经特殊加工配制而成且必须在医生或临床营养师的指导下使用的一类特殊膳食食品。它绝非一种奢侈品，事实上，在很多情况下，它扮演的是雪中送炭的角...

近年来，我国食品行业发展迅速，为市场经济做出重大贡献。但是在发展的同时，很多公司因为缺乏知识产权战略规划和知识产权保护意识，食品产业在激烈的市场竞争中遭遇了诸多知...